Recettes pour réussir un voyage

Avoir un bon véhicule



 

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Le notre est sur une base Mercedes,  depuis l’an 2000, il a traversé toute l’Europe jusqu’au continent indien en passant par le Népal. Puis il a embarqué pour l’Amérique du Nord en  septembre 2001, il a parcouru sans broncher une grande partie du Canada de la cote est de Terre Neuve à l’Alaska et au delà du cercle polaire dans le Yukon. Les Etats-Unis d’est en Ouest et du nord au sud avec une préférence pour les états du sud. Le Mexique des cotes de Basse Californie au Yucatan en passant par le Chiapas avec un détour par le Belize et le Guatemala.

Il atteint maintenant les 200.000 Kms au compteur.

Après son premier contrôle technique à son retour en France en avril 2007, le résultat a été très bon.
Seulement un peu de jeu dans la direction et le train avant.

 Avoir un bon copilote.
 
Qui n'a pas envie de rentrer à la maison au bout de 3 mois.

Et si c’est un bon chef,  c’est sans conteste un plus!

Aujourd’hui, le chef en pleine forme, vous propose une recette.

Simple, facile, pas trop chère

Poires gratinées.

Pelez 6 poires et coupez les en dés

Citronnez- les.

Versez-les dans un plat beurré.

Mélangez 20 cl de crème, 10 cl de lait, 150 grammes de sucre, 130 gr de poudre d’amandes et un sachet de sucre vanillé.

Versez tout ça sur les poires.

Parsemez de 70 grammes d’amandes effilées et cuisez 25 mn au four à thermostat 6 (180 °)

Servir tiède.

(Nota : pour les gens de l’Amérique du nord les degrés sont exprimés en celsius.)

Tenez-nous au courant, s’il vous semble que c’est réussi, nous pourrons toujours faire un petit détour, histoire de participer à la dégustation. 

 "Comparses"

Accessoirement si en cours de route vous rencontrez des comparses pour aider à la cuisine, vous pouvez toujours tenter l'aventure. 

Mais le résultat n'est pas toujours garanti. !

Nouer des liens d’amitiés.

En rencontrant  des voyageurs ayant  les même affinités et qui deviennent vos amis.

Avec qui à l’étape on peut faire la fête, pour un temps non déterminé.




(Pardon pour ceux,  dont les images ont ét fixées sur diapo, aucune des 5000  n'a encore été transformée  et remise sur l'ordinateur.)